Reisgericht © JAPAN-PHOTO-ARCHIV
D 207 111 Filetstücke ohne Reis = sashimi Sushi
ist der Sammelbegriff
für Delikatessen aus fein gesäuertem Reis, mit regionalem
Variationsreichtum und in verschiedenen Stilen mit meeresfrischen
Muscheln, Fischfilets etc. belegt.
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