Brauchtum & Tradition
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Reisanbau
稲作 inasaku  米作りkome zukuri


D 302 425
Reiseinpflanzung in Shirakawa-gô
Fast die Hälfte der Iandwirtschaftlichen Fläche werden in Japan für den Nassreisanbau verwendet - schließlich bildet Reis den Grundstock der japanischen Ernährung. Reis wird erst mit Beginn der Regenzeit im Mai/Juni angepflanzt und möglichst vor Einsetzen der Taifune im Herbst geerntet.

Vorbereitungsphase
(April - Mai)




 Setzlinge
(Mai)

 Einpflanzphase
(Mai - Juli)

Wachstumsphase
(Juli - Oktober)
Erntephase
(Oktober - November)